Schoko Bananenbrot

Hier gibt es ein Rezept für Schoko Bananenbrot, da ich kein "normales" Bananenbrot mag ist das hier eine perfekte Lösung. Ich esse es super gerne mit Butter oder mit Ahornsirup und Blauberen. Ihr könnt es aber natürlich auch einfach so essen, es ist ja saftig genug;)

Rezept:

200g Mehl

1Pck Backpulver

1 Prise Salz

45g Backkakao

60ml neutrales Öl (z.B. Rapsöl)

75 ml Milch

50g Zucker

1,5Tl Vanilleextrakt

1Pck Vanillezucker

3-4 (sehr) reife Bananen

1. Die Bananen mit einer Gabel zermatschen bzw. pürieren.

2. Alle Zutaten vermengen und in eine eingefettete/ mit Backpapier bedeckte 20cm Kastenform füllen.

3. Dann den Kuchen ca. 50-60min backen ( mit Stäbchenprobe prüfen)

4. Genießen!